シトラスアランチウムとは
シトラスアランチウムとは、日本でもおなじみの皆さんの良く知ってる柑橘系のくだもの、橙(だいだい)のこと。
ダイダイは、中国原産の柑橘系の果実で、お正月の鏡餅の上に乗っていたり、しめ飾りに使われているあの小さなみかんです。
欧米ではビターオレンジと呼ばれていて、苦味と酸味が強く、そのまま食べるのにはむかない果物です。
ですので、薬味や着色料として利用されています。
中国では、古くから未成熟なダイダイの実の皮を漢方薬として用いています。
飲み薬として胃腸薬の働きをし、塗り薬として炎症を抑える目的で利用されてきました。
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